西貢越南湯河

上兩星期跟朋友到灣仔逛,到達時兩人都餓得很。為了解決腹中問題於是「因地制宜」,抬眼一望看到對面有家西貢越南湯河,於是便決定到那用膳。

在灣仔北(莊士敦道至海旁),吃的價錢比灣仔南貴很多。一碗越南湯河盛惠 $29,可是卻物有所值。這家的湯味鮮而沒加味精,清澈見底。份量足夠,賣相也十分討好,絕無偷工減料之嫌。可以 Reny 那碗的牛肉有點韌,這是美中不足之處。

不知道是不是 Reny 的胃口太小,一碗已經飽了。

進食的同時,我們嗅到很香的蒜蓉包的香氣。原來這家的蒜蓉包是即叫即烤的!很香啊!可恨胃裡沒那麼多空間......

西貢越南湯河
地址:灣仔軒尼詩道 319 號地下(集成中心斜對面)
電話:2833-6833
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# by makaikoushi | 2005-06-26 16:19 | 飲食之國  

蒜頭屋

自從上次去完芝士屋,一直也想試試同一「集團」的蒜頭屋。上星期六跟朋友去旺角於是便提議到蒜頭屋吃午餐。可是一看菜單便暗呼中計,菜單跟芝士屋幾乎一樣。只是全都成了套餐,價錢升了一倍。還再加一。

$5x 一人,不抵吃。不過聽說平日有 $25 的學生餐。

蒜頭屋
地址:旺角通菜街 6 號地下
電話:2388-7468

參考資料:芝士屋
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# by makaikoushi | 2005-06-26 15:34 | 飲食之國  

ACG 究極擴散進行曲

ACG 三字常常掛在我們的口邊,那麼何謂 ACG?Anime/animation 動畫、Comic 漫畫、Game 遊戲,三者取其頭一個字母併稱,就成為 ACG 了。ACG 三者由最初獨立發展到現在無處不在、藤蔓相連,那種商業的味道離遠已可聞到;其慘透您生活中的程度,更是你無法估計的。以下會略為介紹一下 ACG 並談談三者的關係以及它們的畸形衍生物。

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# by makaikoushi | 2005-06-23 22:30 | 動漫遊之國  

起司的製作過程

一直以來,本公子都喜歡吃起司,可是就偏偏不知道起司怎樣製造的。相信很多朋友也有相同的疑惑,現在就讓 Reny 簡單介紹一下起司的製作過程。下面只是一般的製作程序,不同的起司有不同的工序和原料啊!

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# by makaikoushi | 2005-06-09 17:43 | 飲食之國  

芝士屋

聽說芝士屋、蒜頭屋和小蕃茄是同一位老闆所開設的。Reny 跟朋友今天就在蒜頭屋和芝士屋之間選擇,可是由於 Reny 喜歡起司 >//< 所以最後還是決定到芝士屋。

到芝士屋當然是要吃起司的東西,Reny 叫了西蘭花墨魚柳起司焗飯和熱奶茶 (奶茶也是本公子的心頭好),可是朋友只是叫了咖哩豬扒飯和凍檸茶。原以為芝士屋的餐單上大部份都是起司菜,但最後發現起司食物只佔少部份,令人有點失望。

咖哩豬扒飯先上,褐色的咖哩用紅蘿蔔作伴菜,一看樣子便知道是日式咖哩。再來是 Reny 的西蘭花墨魚柳起司焗飯,上菜賣相時的賣相的確不錯。可是什麼墨魚柳?幾個幼幼墨魚圈,加上幾粒草菇蘑菇和兩朵小小的西蘭花。有點被騙的感覺。可是在起司方面,為這飯爭回不少分數。起司的份量不太少,而且口感很厚、很香。如果嫌不夠起司還可以要求加起司粉呢!從食物來說,也算好味,只是上面所說的瑕疵。

餐廳不大,大有三至四名侍者。一家餐廳除了食物最重要就是服務,可是這兒服務態度很散漫。此外,店小,不能坐得太久,又容許客人吸煙。所以說今次不是一個太好的經驗。

午市 $26 一碟飯或意粉,送冷/熱飲一杯。在外吃午餐這個價錢算是差不多,比起一般快餐店好多了,起碼愛起司迷有好幾款食物可選。聽說以前食物不好吃,最近有所改善;當中的「炸起司意粉」好像很多人推薦。

原來芝士屋的背後有個有趣的故事呢,參考資料:女人街食店兩陣互撼

芝士屋
地點:旺角通菜街 2B 地下 (近油麻地)
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# by makaikoushi | 2005-06-05 15:42 | 飲食之國